田庄小学第九周菜谱
田庄小学第九周菜谱
| 在校学生数: 339 全膳生人数： 半膳生人数：323人 本学期伙食费标准：平均 9 元/天 营养配餐员：许祥国 联系电话：18036205606 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（ 6 月 1 日） | 星期二（ 6 月 2 日 ） | 星期三（ 6 月 3 日） | 星期四( 6 月 4 日) | 星期五（ 6 月 5 日） | |||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（元/斤） | 预计金额 | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 主 食 | 白米饭 | 大米 | 80 | 2.20 | 176.00 | 主 食 | 白米饭 | 大米 | 80 | 2.20 | 176.00 | 主 食 | 白米饭 | 大米 | 80 | 2.20 | 176.00 | 主 食 | 白米饭 | 大米 | 80 | 2.20 | 176.00 | |||||
| 菜 名 | 菜 名 | 茭白肉片 | 茭白 | 30 | 菜 名 | 红烧鹅块 | 鹅块 | 80 | 菜 名 | 芋头烧肉 | 夹心肉 | 70 | 菜 名 | 红烧鸡中翅 | 鸡中翅 | 80 | ||||||||||||||
| 夹心肉 | 60 | 土豆 | 40 | 芋头 | 40 | 青椒留藕片 | 青椒 | 20 | ||||||||||||||||||||||
| 青菜炒香菇 | 青菜 | 50 | 青椒炒茶干 | 青椒 | 15 | 红烧豆腐 | 水豆腐 | 8板 | 藕 | 60 | ||||||||||||||||||||
| 香菇 | 30 | 茶干 | 50 | 蘑菇 | 10 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | ||||||||||||||||||||||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 8袋 | 西红柿金针菇汤 | 西红柿 | 20 | 南瓜汤 | 南瓜 | 60 | 鸡蛋 | 10 | ||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 10 | 金针菇 | 10 | 香蕉 | 香蕉 | 380根 | 韭菜 | 5 | ||||||||||||||||||||||
| 大椒 | 15 | 榨菜 | 10袋 | 生姜 | 1 | 生姜 | 1 | |||||||||||||||||||||||
| 生姜 | 1 | 水果黄瓜 | 黄瓜 | 380根 | 水蜜桃 | 水蜜桃 | 380个 | |||||||||||||||||||||||
| 苹果 | 苹果 | 380个 | 生姜 | 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||
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