为进一步落实食品安全责任，规范食堂规范化操作，田庄小学于2月15日组织食堂人员召开了以“食品安全，规范操作”为主题的工作推进会。

会议由张远军校长主持，张校长首先肯定了开学以来食堂工作取得的成绩，接着对食堂食品安全工作做了详细部署，从食材源头把控到清洗加工，再到备餐配送等全过程管控提出了明确要求。另外结合“互联网+明厨亮灶”工程工作要求，对食堂粗加工、切配、烹饪、洗消等环节的操作做了进一步的细化。最后再次重申了食堂纪律，强调用电用气的安全。

会后，食堂工作人员纷纷表示一定要按照张校长会议布置的要求不折不扣完成各项工作，争取将食堂工作再上一个台阶。