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田庄小学第六周食谱

文章来源: 发布时间:2020年05月22日 点击数: 字体:

 

2020年(春)海安高新区田庄小学小学第 6 周食谱
   在校学生数; 339 全膳生人数:    半膳生人数:323  本学期伙食费标准:平均  9元/天      营养配餐员:许祥国       联系电话; 18036205606 
时间 菜谱  餐别星期一( 5月11日 )星期二(5月12日 )星期三(5月13日 )星期四(5月14日 )星期五(5月15日 )
食谱食材名称数量(斤)预计单价(斤/元)预计金额(元)食谱食材名称数量(斤)预计单价(斤/元)预计金额食谱食材名称数量(斤)预计单价(斤/元)预计金额食谱食材名称数量(斤)预计单价(斤/元)预计金额食谱食材名称数量(斤)预计单价(斤/元)预计金额
   主 食米饭大米802.14 171.2 主 食米饭大米802.14 171.2 主 食米饭大米802.14 171.2 主 食米饭大米802.14 171.2 主 食米饭大米802.14 171.2 
菜 名1、炒肉片 2、炒鸡蛋3、粉皮汤夹心肉5028.00 1400.0 菜 名1、冬瓜排骨汤2、青椒炒茶干排骨8030.00 2400.0 菜 名1、红烧鸡腿2、炒百叶3、蛋汤鸡腿13011.50 1495.0 菜 名1、红烧肉2、红烧豆腐3、青菜汤夹心肉6028.00 1680.0 菜 名1、炒鸡丁2、芹菜炒油干3、冬瓜汤鸡脯肉8012.00 960.0 
青椒103.00 30.0 冬瓜501.50 75.0 生姜16.00 6.0 芋头子505.00 250.0 木耳145.00 45.0 
土豆403.00 120.0 香菜44.00 16.0 百叶404.00 160.0 青菜701.50 105.0 洋葱153.00 45.0 
黄瓜203.00 60.0 生姜16.00 6.0 莴苣402.00 80.0 香菇106.00 60.0 青椒103.00 30.0 
鸡蛋403.50 170.0 青椒203.00 60.0 青椒53.00 15.0 水豆腐8板20.00 160.0 红椒55.00 25.0 
雪菜51.00 5.0 茶干504.00 200.0 蚕豆瓣105.00 50.0 生姜16.00 6.0 药芹353.00 105.0 
粉皮401.50 60.0 圣女果1205.00 600.0 鸡蛋153.50 52.5 小葱13.00 3.0 油饼404.0 160.0 
小葱23.00 6    榨菜10袋2.00 20.0     生姜16.0 6.0 
生姜16.00 6            冬瓜601.5 90.0 
                虾米115.0 15.0 
                牛奶3251.9 617.5 
合计2028.2 3528.2 2049.7 2435.2 2269.7 
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